De percepción general es que es similar. Pero podría cambiar de país a país. Biotecnología general es un campo donde hay muchos profesionales, tanto profesionales que han estudiado esa carrera, como gente que estudiado otras titulaciones (biología, farmacia...) y se ha reciclado a ese sector. En la práctica, uno suele encontrar trabajo. Pero con salarios bastante bajos porque hay mucha competencia. Médicos en el mundo desarrollado no sobran en ningún sitio. Y los ingenieros, en general, tampoco.

Y si hablamos de una prospeccion global(aunque potencialmente en Europa)?

Si hablamos de España, medicina está en pleno empleo. Ingeniería biomédica también aunque no siempre los egresados terminan trabajando de lo suyo. Biotecnología no está en pleno empleo, y en general los salarios son peores que para los ingenieros.